Itt van a győztes győri pogácsa, ami Győrt képviseli az országos döntőben- fotók,videó

Ahogyan korábban megírtuk a Nemzeti Művelődési Intézet Gasztrobusza a Kossuth Rádió Országjáró műsorával kitelepült városunkba és a győri, valamint környéke hagyományos fogásai mellett keresték a térség  legjobb pogácsája is.

A Ménfőcsanaki Nyugdíjas Klub tagjai az elsők között érkeztek a versenyre, a tizenhat jelentkezőből hat féle pogácsát ők sütöttek. Mondhatni erre is, hogy ahány ház annyi szokás. Mindenki máshogy szereti: sajtosan, hagymásan, zsírral vagy margarinnal, esetleg tepertővel. Van, aki túrót gyúr a tésztájába, van aki a tejfölre, vagy tejre esküszik. 

A kóstoló zsűrinek fel is adta a leckét a színes kínálat, finomabbnál finomabb apró süteményeket követték egymást. Végül a 15 számú nyerte el legjobban a tetszésüket, amit Moga Márta készített.

Második helyezést ért el a hatos számú versenyző Szabó Lászlóné, bronzérmes lett Nagyné Szabó Renáta, a tizedik versenyző.

- Nagyon egyszerű recept, nincsen benne semmilyen plusz alapanyag, sajt vagy fűszer, esetleg magvak. Igazi paraszt pogácsa, aminek receptjét az Alföldről hoztam magammal a Kisalföldre. Zsírral, tejföllel, liszttel és élesztővel készült. Barátnőm emlékére jelentkeztem a megmérettetésre, mert nagyon szerette ahogyan készítettem. Együtt dolgoztunk szakácsként- árulta el a győztes pogácsa készítője a Kisalföldnek.

Márta szombat reggel állt neki a tészta elkészítésének, és kivárt az utolsó pillanatig, még forrón, gyorsan a sütőből kikapva hozta a szakmai zsűri elé a kosarát.