Ez a tojássütés legegészségesebb formája

Szerencsére arról, hogy a tojás egészséges-e, már nem nagyon folynak viták. A tojás ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, tele van fehérjével és sokféleképpen elkészíthető. Fogyaszthatjuk főtt tojásként, rántottaként, esetleg buggyantott formában vagy omlettként, de ha nagyon ráérünk, készíthetünk belőle tojáskrémet vagy kaszinótojást is. A húsvéti ünnepi asztalon ugyanúgy ott a helye, mint egy sima rohanós hétköznapon egy sietős reggeli alapjaként.

Ez a trükkje: így lehet a legegészségesebb a tojás

Könnyen előfordulhat azonban, hogy tojássütés közben szinte végzetes hibát vétünk. Nem mindegy ugyanis, hogyan készítjük el a tojást.

A Kanadában regisztrált szakember már több száz ember étkezési szokásait reformálta meg, rengeteg tapasztalattal a háta mögött azt is elárulta, hogy ha túl sok olajat használunk és még egy másik hibát is elkövetünk tojássütés közben, könnyen veszélyessé válhat a reggeli – a life.hu cikkéből az is kiderül, miért.

Ha pedig valami különlegesre vágyunk, kipróbálhatjuk a buggyantott tojást is, mutatunk is hozzá egy jó receptet.