Győr-Moson-Sopron is élen jár a kisüzemi sörfőzésben

Húsz sörfőzde vesz részt idén a Nyitott Főzdék Napja programban, amelynek keretében az egész országban főzdelátogatásokkal, sörkóstolókkal és új termékek bemutatóival várják az érdeklődőket.

Ebben az évben több olyan kisüzemi sörfőzde is csatlakozott a kezdeményezéshez, amely még a rendszerváltás utáni első nagy sörfőzdenyitási hullám idején – immár harminc éve – kezdett működni. Ezekben azóta lezajlott egy generációváltás, és a jelenlegi, kedvezőtlen gazdasági környezet ellenére is új termékekkel, a fiatalabb vállalkozásokhoz hasonló lendülettel vannak jelen a piacon – mondta Knap Gábor, a Nyitott Főzdék Napja főszervezője.

Az ország nyugati részén hat sörfőzde is nyitva lesz

Fertőrákoson, a Krois Brewerynél nem csak a helyben készülő, hanem az Őrség söreként ismert ŐriBird Sörfőzde termékeivel is megismerkedhetnek a látogatók. Három vezetett sörkóstoló is lesz, az italok mellé pedig frissen sült porchetta készül!

A Vaskakas Sörfőzdében Győrújbaráton ugyancsak három időpontban indulnak főzdetúrák, tartályból kóstolással. Vas vármegyében, Csempeszkopácson a Krenner Beer üzembejárásain kívül az egész udvar megtelik majd programokkal, csakúgy mint Győrszentivánon, a Mighty Millers főzdéjében, a Pannonhalmi Főapátság Sörfőzde pedig új, meggyes sört mutat be a Nyitott Főzdék Napja alkalmából.

A május 20-án nyitva tartó valamennyi sörüzemben a sörmester személyesen várja majd a vendégeket, akik megismerkedhetnek a sör alapanyagaival, az ital készítésének folyamatával és természetesen meg is kóstolhatják a helyben készült specialitásokat.

A Nyitott Főzdék Napja kiemelt témája idén a „gyümölcs és a sör”. Ebbe a tematikába illeszkedő söröket ezen a napon egyedi, kiegészítő címkével látják el. A sörfőzdék vendégei pedig, kizárólag a rendezvény hétvégéjén, a www.nyitottfozdeknapja.hu/szavazas oldalon voksolhatnak a számukra legkedvesebb termékre.

Az országos közönségszavazásban legnépszerűbbnek bizonyuló sör 2023 során egész évben viselheti a „Nyitott Főzdék Napja legnépszerűbb söre” medált.

A Nyitott Főzdék Napjához csatlakozott sörfőzdék és pontos programjaik, valamint a főzdelátogatásokra történő regisztráció a nyitottfozdek.hu oldalon érhető el.