2017.03.20. 12:04

Teljes értékű gabona, teljes értékű reggeli

Címkék#egészséges reggeli

Válasszon olyan ételeket reggelire, amelyek hozzájárulnak egészségének megőrzéséhez, energiával töltik fel.

Azt már tudjuk, hogy egy kiegyensúlyozott reggeli tartalmaz

gyümölcsöt vagy zöldséget,

értékes fehérjeforrásokat (pl. tej, tejtermék, sovány húsfélék, tojás, olajos magvak),

valamilyen folyadékot (lehetőleg vizet),

teljes értékű gabonából készült kenyeret, péksüteményt vagy gabonapelyhet

De mitől számít teljes értékűnek az a gabona?

Attól, hogy van benne:

Korpa= Rostok, antioxidánsok, B vitaminok és ásványi anyagok

és

Magbelső= Szénhidrátok, fehérjék és B-vitaminok

és

Csíra=Fehérjék, B- és E-vitaminok, magnézium és alapvető zsírok

Amikor a gabonaszemet finomra őrlik, leválasztják róla a külső korpa réteget és a csírát, így végül a kukában landol a rost és más értékes tápanyagok. Ez a finomított gabona, amiből a sokak által ismert fehér liszt készül.

Mennyit együnk egyszerre?

teljes értékű gabonapehely: 30 g

VAGY

teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér: 1 közepes szelet

VAGY

teljes értékű gabonából készült reggeli keksz: 2 darab

De nincsen túl sok cukor a gabonapelyhekben?

Ez tényleg csak viszonyítás kérdése! Ha egyszerre elfogyasztjuk az egész doboz gabonapelyhet akkor igen. Érdemes tehát megvizsgálni a dobozon feltüntetett ajánlást, hogy egy étkezés alkalmával milyen mennyiséget javasolt a termékből fogyasztani.

Érdekesség: 2011-2013 között a Nestlé átlagosan 22%-kal csökkentette a gyermekeknek szánt reggelizőpelyhek cukortartalmát, miközben növelte a teljes értékű gabona tartalmát, figyelembe véve a fogyasztói ízpreferenciát.

A Nestlé gyerek reggelizőpelyhei már természetes aromával készülnek.

A Nestlé volt az első gabonapelyheket gyártó nagyvállalat, ami teljes értékű gabonát adott a reggeliző pelyheihez. Ez 2003 óta összesen több mint 25 milliárd adag teljes értékű gabonát* jelent. A zöld pipával jelzett termékekben több teljes értékű gabona található, mint bármely más összetevő.

Garancia kell? A jobb felső sarokban található zöld pipa garantálja, hogy minden adag Nestlé gabonapehely (30 g) legalább 8 g teljes értékű gabonát tartalmaz.

Mivel minden nap 37 millió tányér Nestlé reggeliző pehely fogy el világszerte, elsődleges cél, hogy tápláló és finom reggeli kerüljön a gyerekek és felnőttek tálkájába egyaránt.

* egy adag teljes értékű gabona 16 g-ot jelent