Aranyeső a Pannonhalmi borvidéken

- Kicsik vagyunk, de erősek! Ismét bebizonyosodott, hogy vidékünkön kiváló borok készülnek a pincékben. Büszkék lehetünk termelőinkre, annak ellenére, hogy a 2022-es év aszályos időszaka nem múlt el nyom nélkül - mondta el lapunknak Pécsinger János, frissen megválasztott hegyközség elnöke.

- Legnagyobb számban ezúttal is az olasz rizling fajta került a zsűri poharába. Egyértelműen látszik azonban, hogy a „fehérboros” borvidék jelző egyre inkább felülvizsgálatot igényel, hiszen jobbnál jobb vörösborok is készülnek - emelte ki az elnök.

Pécsinger Jánostól megtudtuk, hogy idén is nagy volt az érdeklődés: 32 termelő 114 borát nevezte, melyből 70 fehér, 10 rozé és 34 vörösbor volt.

- Az ország minden tájáról érkező borszakértőkből álló bíráló bizottság a vakkóstoláson 22 bornak ítélt aranyérmet, 79 ezüstérem, 10 bronz és 3 okleveles minősítés született. A borversenyen a legmagasabb pontszámot a Cseri Pincészet 2018 évjáratú Cabernet franc bora kapta, ezzel a Borvidéki Vándorserleg gazdája lehet egy évre. A Borvidék legjobb fehérbora a TÓTHBORBIRTOK Kódex Furmintja lett, a legjobb rozébor kategóriát Hangyál Balázs rozéja nyerte el, a legjobb vörösbor címet a Pannonhalmi Apátsági Pincészet 2020-as évjáratú Infusio-ja kapta - ismertette Pécsinger János, aki szerint ezek a számok is bizonyítják, hogy a jó borért nem kell messzire menni.

- Beérett a csapatmunka ! Mérhetetlenül büszkék vagyunk, hogy a TÓTHBORBIRTOK Tiara 2020 vörösborunk, és a 2021-es évjáratú Furmintunk aranyérmes lett. A ráadás, hogy a tavalyi 100 legjobb magyar bor közé választott Kódex Furmintunkat a legfényesebb érmek mellett a borvidék fehérborának is megválasztották - osztotta meg örömét dr. Tóth Béla. Azért is nagy szó, hogy egy furmintot választottak a legjobbnak, mert a borvidéken a TÓTHBORBIRTOK egyedüliként készíti ezt a fajtát.

2020 óta készítenek saját borokat, ebből első tételeiket 2021-ben palackozták. Idén nagyobb fejlesztéseket is végrehajtanak, elkezdik saját feldolgozóüzemüket építeni a több hektáros szőlőültetvényük közvetlen közelében, ami mellett egy kóstoló teraszt és fogadó teret is kialakítanak.