2021.09.27. 11:19
VinÓvár másodszor – Kiválasztották a város és az egyetem nedűit
Kiválasztották az egyetem és Mosonmagyaróvár fehér- és vörösborát, melyeket több száz nedű között a résztvevők is megkóstolhattak szombaton a másodszor megszervezett VinÓvár keretében. A nagyszabású boreseményen 23 borászat mutatkozott be.
2018 remek év lehetett a borászatoknak, mi sem bizonyítja jobban, mint hogy ez az évjárat szerepelt a legjobban a másodszor megszervezett VinÓváron. Nagyszabású boreseménynek adott otthont a hétvégén a magyaróvári vár, valamint az egyetemi kar B és PHARE-épületének aulája. Huszonhárom borászat hozta el legalább négy termékét, így több mint százféle bort kóstolhattak a vendégek.
A délelőtt folyamán a borakadémikusok negyvenhat nedű közül választottak ki négy-négy fehér- és vörös- bort. A szakmai ítészek után a társadalmi zsűri bírálata következett. Dr. Mészáros Gabriella nemzetközi borakadémikus értékelte a kínálatot, melyben elsősorban száraz fehérek szerepeltek, de pezsgőtől a vörösig érkeztek nevezések.
A döntés szerint idén az egyetem fehérbora a Holdvölgy Pincészet Meditation nevű furmintja, vörösbora pedig a pannonhalmi Tar pincészet cabernet franc-ja. Mosonmagyaróvár vörösbora 2021-ben a Bock 70+, a fehér pedig a Hilltop Pincészet Kamocsay Chardonnay nevű bora.
Árvay István polgármester köszöntőjében arról beszélt, hogy a város borai a reprezentációt is szolgálják, így ügyfeleiknek és vendégeiknek is azt kínálják.
– Nagy öröm, hogy másodszorra szervezték meg a VinÓvárt. Mosonmagyaróvár és környéke ugyan nem bortermő vidék, de az eseménynek köszönhetően most a városra figyel a szakma – hangsúlyozta a városvezető.
Dr. Szalka Éva dékán szerint élelmiszer-tudományi karként szoros a kötődése az intézménynek a borokhoz. Hozzátette: fontos, hogy nemcsak a boraikkal, hanem borászaikkal is képviseltetik magukat a pincészetek.
Az eseményre eljöttek a Pannonhalmi Szent Márton Borrend tagjai, Szabó Zsolt „krónikás” szerint fő céljuk a Pannonhalmi borvidék és a kulturált borfogyasztás népszerűsítése. Ezen utóbbi a szervezők szándékaival is egybecseng. A több száz borkedvelő az illatos fehérektől a testes vörösekig válogathatott, emellett helyi ételekkel is készültek a vendéglátók, illetve kellemes jazz-zene nyújtott hangulatot a jóízű beszélgetésekhez, találkozásokhoz.
