Gasztronómiai kaland Felpéce – Videón a fánkkészítés

Címkék#hagyományos #fánksütés #felpéci #lakodalmi #farsang

„Süssünk, süssünk valamit” címmel indított programsorozatot nemrég a felpéci tájház. A hétvégi eseményeken a településen élők, kicsik s nagyok közösen ismerkedhetnek meg a fánk, a mézeskalács, a rétes vagy akár a kenyér sütés rejtelmeivel.

Ollári Gergely

A farsanghoz kötődően először fánksütésre várták a fiatalokat és időseket az elmúlt hétvégén. Húsvétra készülve majd a mézeskalács elkészítésének fortélyaival ismerkedhetnek meg, de a hagyományos, felpéci desszert, a lakodalmi kulcsos kalács is terítékre kerül majd a rétes mellett.

Arra is lesz alkalom, hogy kovászos kenyeret készítsen a település apraja-nagyja.

Az eseményekre fiatalokat, időseket is egyaránt várnak, akik amellett hogy jól érezhetik magukat, kipróbálhatják a különböző sütési technológiákat, a sütemények díszítési módjait, és eredeti receptek alapján készíthetik el majd a híres hólabdát, vagy éppen a forgácsfánkot.