2022.08.16. 18:11
Ezekben a Győr-Moson-Sopron megyei cukrászdákban kóstolhatjuk meg a Huncut szilva herceget, az ország tortáját – íme, a lista!
Magyarország Tortáját és a Magyarország Cukormentes Tortája verseny győztesét 2022. augusztus 19-től vásárolhatják meg több mint 400 cukrászdában szerte az országban az érdeklődők. A listák augusztus 18-ig várhatóan még bővülnek - közölte a Magyar Cukrász Ipartestület.
Fotók: Magyar Cukrász Ipartestület
„Huncut szilva herceg”
Mint ismert, idén Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász kreációja, a „Huncut szilva herceg” fantázianevű torta viselheti a Magyarország Tortája címet. A torta ötletének megszületésekor a nagykőrösi Vanília & Gelarto cukrászát a kiváló egri vörösbor és kedvelt magyar gyümölcsünk, a szilva ízének harmonikus párosítása ihlette meg.
A torta alapja egy lisztmentes, mogyorós dacquoise felvert karamellizált csokoládés fahéj ropogóssal, melyet lágyan rétegez egy üde, könnyed és zamatos, pikánsan fűszerezett szilvás csokoládé mousse, megbolondítva az egri borvidék kiváló családi pincészete által megalkotott classic vörösbor hangulatával, valamint a szintén vörösboros erdei áfonya-szilva zselé, így kényeztetve érzékeinket. A torta koronája a frissen szedett szilva ízét idéző gyümölcsös áthúzó.
Magyarország Tortáját készítő cukrászdák
Bécsi Kávéház Győr 9021 Győr, Arany János u. 18. 96/317 072
30/993-3913 [email protected] [email protected]
Celtia Gemini Kft. Győr 9022 Győr, Móricz Zs. Rakpart 22. 1/12
Dömötöri Cukrászda Sopron 9400 Sopron, Széchenyi tér 13. 99/506 623 [email protected]
Gino Cukrászda Sopron 9400 Sopron, Lackner K. u. 33/A 99/508 316 [email protected]
Harrer Csokoládéműhely és Cukrászda Sopron 9400 Sopron, Faller J. u. 4. 99/505 904 [email protected]
Hoffer Cukrászda Sopron 9400 Sopron, Várkerület 86. 20/401 8771 [email protected]
Kuglóf Cukrászda Győr 9022 Győr, Kazinczy u. 18. 70/442 3064 [email protected]
Margaréta fagyizó Bakonyszentlászló 8431 Bakonyszentlászló, László K. u. 13.
Mézes Zserbó Cukrászda Hegyeshalom 9222 Hegyeshalom, Filmszínház u. 2/B 96/711 042 [email protected]
Mézes Zserbó Cukrászda Mosonmagyaróvár 9200 Mosonmagyaróvár, Dr. Timaffy László u. 2. 96/711 042 [email protected]
Mini Bécsi Fagyizó és Cukrászda Győr 9012 Győr, Győri úti Pavilonsor
Pletycafé Pannonhalma 9090 Pannonhalma, Váralja 2.
Rábensteiner Kávézó Fertőd 9431 Fertőd, Fő utca 10. 99/371-651 [email protected]
Toscana Cukrászda Győr 9028 Győr, Szent Imre út 99. 96/412 786 [email protected]
Wiener by Bécsi Kávéház Vámosszabadi 9064 Vámosszabadi, Cinege utca 1.
A „Nagyi kedvence”
A szegedi Virág Cukrászda és Kávéház hozzáadott cukor nélkül készült alkotása, a Nagy kedvence nyerte idén a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a Magyar Cukrász Ipartestülettel együtt hirdet meg.
Az elegáns küllemű, hozzáadott cukor nélküli tortában az üde, kellemesen savanykás málnavelő, a fehércsokoládés pisztácia ropogós, valamint a könnyű mascarpone mousse harmonikus ízvilágát némi hibiszkusz virág és csipkebogyó velő teszi teljessé. A piskóta mandula- és kókuszlisztből készült, így gabonalisztet sem tartalmaz. A cukrászt pedig nem meglepő módon szeretett nagymamája süteményei inspirálták.
Magyarország Cukormentes Tortáját készítő cukrászdák
Bécsi Kávéház Győr 9021 Győr, Arany János u. 18. 96/317 072 30/993-
3913
[email protected] [email protected]
Celtia Gemini Kft. Győr 9022 Győr, Móricz Zs. Rakpart 22. 1/12
Gino Cukrászda Sopron 9400 Sopron, Lackner K. u. 33/A 99/508 316 [email protected]
Harrer Csokoládéműhely és Cukrászda Sopron 9400 Sopron, Faller J. u. 4. 99/505 904 [email protected]
Hoffer Cukrászda Sopron 9400 Sopron, Várkerület 86. 20/401 8771 [email protected]
Kuglóf Cukrászda Győr 9022 Győr, Kazinczy u. 18. 70/442 3064 [email protected]
Margaréta fagyizó Bakonyszentlászló 8431 Bakonyszentlászló, László K. u. 13.
Mézes Zserbó Cukrászda Hegyeshalom 9222 Hegyeshalom, Filmszínház u. 2/B 96/711 042 [email protected]
Mézes Zserbó Cukrászda Mosonmagyaróvár 9200 Mosonmagyaróvár, Dr. Timaffy László u. 2. 96/711 042 [email protected]
Mini Bécsi Fagyizó és Cukrászda Győr 9012 Győr, Győri úti Pavilonsor
Pletycafé Pannonhalma 9090 Pannonhalma, Váralja 2.
Rábensteiner Kávézó Fertőd 9431 Fertőd, Fő utca 10. 99/371-651 [email protected]
Wiener by Bécsi Kávéház Vámosszabadi 9064 Vámosszabadi, Cinege utca 1.